Buffet
Aus einer langen Liste an Möglichkeiten stellen wir Ihnen ein maßgeschneidertes Offert für Ihre Feier.
Buffetbeispiel:
-
Vorspeisen
- Prosciutto di Parma e Melone
- Leicht gebratenes Sesam Thunfisch Sashimi auf Glasnudelsalat
- Beef Tartar mit Wachtelei
- Geräucherte Entenbrust/li>
- ...
-
Suppen
- Alt Wiener Suppentopf
- Karotten-Ingwer-Suppe
- Kürbis-Creme-Suppe
- Melonen-Gazpacho
- ...
-
Hauptspeisen
- Kalbsbutterschnitzerl mit Karttoffel-Trüffelpüree
- Gebratenes Zander Filet mit Ratatouille & Basmatireis
- Eierschwammerlgulasch mit Serviettenknödel
- Grünschalenmuscheln in Weißweinsauce
- ...
-
Dessert
- Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster
- Wiener Apfel- & Topfenstrudel
- Profiteroles mit weißer & dunkler Schokolade
- Mousse au Chocolat mit Nuss-Krokant
- ...
